她26年来不买车不炒股,专注做小笼,被人称为傻蛋

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误打误撞步入

生煎包是北京北京的特色,在其他北方城市看到的比较少,但是近两年随着餐饮市场的发展,很多地方都出现了生煎包的身影,很多城市的路边上你都可能会听到“小杨生煎”这四个字的店面。

小杨生煎的创始人是个女人,名叫杨利朋,1968年出生,这里不知道你们发觉没有,现在中国餐饮市场上最知名的餐饮品牌创始人都是60年代出生的人,包括小肥羊、周黑鸭、外婆家等都是这个年代出生的人,这个现象还很有意思的。

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杨利朋从小性格比较开放上海炒股餐饮有限公司,敢奋斗有冒险精神,1994年,杨利朋听到路边上有人摆摊卖小食,于是杨利朋也心动了,刚好妻子会做生煎包,于是杨利朋就叫妻子负责制做,她负责售卖,每天早上两个人在路边卖生煎包。

那个时侯南京卖生煎包的还太小,生煎包的香气很快游荡在这条人潮奔涌的大道上,顾客们嗅到香气后纷纷前来选购。

通过摆摊赚了钱以后,杨利朋在北京吴江路租了一间50平米的店面,取名为“小杨生煎”,从此步入了餐饮业。

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只卖2元馄饨

餐馆开张前,杨利朋特意和妻子摆摊了几天,告诉这些老顾客自己开店了,希望她们常来照料生意。餐厅即将开张后,生意很快就火暴了上去。

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很多老顾客晓得后配资公司,纷纷前去尝尝上海炒股餐饮有限公司,有的人还是跟先前一样,吃完以后打包带走,生煎包的价钱仍然都是一元一个。

知道2010年,由于鸡蛋价钱大涨,调整为2元一个。

从当年开店到如今早已26年了,杨利朋不炒股,也不买车配资炒股,一心只卖2元生煎包,被邻居同事朋友们称为傻蛋,因为你们都在买车,就杨利朋不去买,天天就在店里专注做小笼。

其实很多人不知道,做餐饮专注是对事业最大的热爱,那些一赚到钱就开始购房炒股的餐饮人,最后都误入了歪路,比如说以前的湘粤情、俏江南等,都在餐饮历史中辉煌过,但是10年后就消失不见了。

现在杨利朋的“小杨生煎”拥有250家直营店,年收入超过10亿元,已经成为了烧麦领域的老大。

专注一件事情,往往是最困难的,也是最值得的,时间会给你回报。

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